Crianza de Nuestros Mares

Crianza de Nuestros Mares

De Nuestros Mares

Líderes en acuicultura, Líderes en sostenibilidad.

Además de la pesca extractiva, el pescado puede obtenerse por medio de su crianza en el mar, de modo similar a la agricultura o la ganadería. Este método de obtención del pescado recibe el nombre de acuicultura.

España es líder en la producción acuícola en la Unión Europea, con 274.253 toneladas y más de 60 especies de interés comercial. Y gracias a la acuicultura se puede abastecer de forma responsable la creciente demanda de mercado de productos pesqueros de calidad que demanda el mercado.
Según un informe de Fundación OESA, en colaboración con los principales agentes que integran el sector acuícola y la Fundación Biodiversidad, se recomienda la práctica de la acuicultura por su impacto positivo desde el punto de vista socio-territorial (en España genera alrededor de 20.000 empleos directos e indirectos) y su apuesta continuada por la sostenibilidad.

Lubina

Cuerpo fusiforme y vigoroso, con grandes escamas. Cabeza puntiaguda con las aberturas nasales pequeñas, ojos pequeños y boca grande. La mandíbula inferior es algo prominente.[…]

Corvina

La corvina es un pescado muy apreciado en aquellas regiones en las que se ha venido consumiendo tradicionalmente, sin embargo, dada su escasa pesca y[…]

Dorada

Cuerpo ovalado alto y aplanado lateralmente. Cabeza grande con el perfil arqueado. Coloración gris plateada con una mancha oscura en el inicio de la línea[…]

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