Crianza de nuestros mares, un hito en la historia de la acuicultura española.

Desde mayo de 2015, los productores de pescados españoles procedente de acuicultura marina comercializan sus doradas, lubinas y corvinas con el marchamo “Crianza de Nuestros Mares” en la agalla.

El sello permite, por primera vez, informarte de la calidad, propiedades y ventajas diferenciales del pescado español, como la trazabilidad o su frescura.

Contribuirá al fomento de una producción sostenible y competitiva que beneficie a toda la cadena de valor.
 

Reforzará su calidad diferencial basándose en su origen y el cumplimiento de normas de seguridad alimentarias de la UE, esto es, por un proceso de crianza controlado y sostenible.

Certificación

La aplicación del Reglamento de Crianza del Mar en las granjas acuícolas está certificada por Bureau Veritas. Nuestros productos son sometidos a inspecciones, análisis y verificaciones. Con ello podemos garantizar al consumidor la calidad de nuestros pescados.

Etiquetado

Puede reconocer los pescados de Crianza del Mar por el marchamo de plástico que llevan colocado en las agallas. Este identificativo muestra el logotipo de la marca y un código alfanumérico de trazabilidad.

Más información en www.apromar.es