Un plato, súper fresco y sencillo de preparar, de tartar de trucha de España, estupendo para disfrutar en cualquier momento del año.
Tartar de trucha con pistachos
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¿Qué cocinamos hoy?
No hay que ser el mayor cocinitas del mundo para hacer las mejores recetas de dorada, lubina, corvina, trucha o caviar.
Aquí encontrarás recetas fáciles de pescado para impresionar a tus comensales: recetas de pescado al horno, a la plancha, a la sal… las combinaciones son infinitas.
Gracias a que nuestros pescados son de acuicultura, los podrás encontrar en cualquier época del año, por eso nuestras recetas valen para cualquier temporada.
Además, cualquiera de estas elaboraciones es saludable, gracias al valor nutricional de nuestros pescados, los más sabrosos del mundo. ¡Todo el mundo a la mesa!
Lubina
Dorada
Corvina
Trucha
Caviar
Lubina con tomates cherry y aceitunas
Un auténtico plato mediterráneo de lubina de España con una exquisita combinación de ingredientes.
Dorada con setas y salsa miso
Un plato fresco de Dorada de España que combina la cocina mediterránea con la asiática. Una explosión de sabores que no te puedes perder.
Corvina con salsa de caviar
Un plato sofisticado de corvina de España con ese toque exclusivo de caviar y a la vez sencillo de preparar. ¡Un éxito seguro!
Trucha de España al horno con tomates secos
Llega el fin de año y, con él, un sinfín de planes y pretextos para reunirse a celebrar con familia y amigos. En Crianza Mares y Ríos de España queremos que celebres a lo grande alrededor de un buen plato de pescado al horno, perfecto para sorprender y compartir: Trucha de España al horno con tomates secos.
Cucharadita de crema de patata y caviar
¿Buscando el aperitivo perfecto para este otoño? Te traemos una opción deliciosa y con pescado de nuestro sello: Cucharadita de crema de patata y caviar de España
Ceviche de Lubina de España con mango
Un plato como éste, tan lleno de color y sabor, ideal para compartir en verano con amigos y familia, no podía tener un mejor protagonista: la lubina… Y no cualquier lubina, ¡la lubina de España! 📍Es identificada con nuestro marchamo, el de #CrianzaMaresyRíosDeEspaña
Poke de Lubina flambeada
Con este plato tan especial no queríamos jugárnosla, por eso mismo hemos elegido una lubina de #CrianzaDeNuestrosMares, para asegurarnos que la calidad sea la mejor
Dorada a la cerveza
La dorada es un pescado muy agradecido a la hora de cocinarlo. Su carne ligeramente carnosa aguanta la cocción al vapor, a la plancha o al horno. Esta última técnica es la que te proponemos explorar más y más.