De Nuestros Mares
¿Qué es Crianza de Nuestros Mares?
Crianza de Nuestros Mares es un sello de origen.
Pero sobre todo es una garantía de calidad. Un exclusivo distintivo que únicamente pueden llevar peces criados por empresas españolas en las aguas de mar abierto de nuestras costas y que, además, cumplan un exigente Reglamento de uso. Casi nada.
Solo encontrarás nuestro marchamo en las doradas, lubinas y corvinas criadas aquí. Nuestros pescados son de proximidad y normalmente los comercializamos enteros, aunque también fileteados en bandejas.
Nuestras doradas, lubinas y corvinas han contado con los mayores estándares de calidad durante todo el proceso productivo, que va desde el nacimiento de los pescados hasta su llegada a los puntos de venta.
Y es que un pescado que venga de costas lejanas no puede ser tan fresco como el nuestro.
Acuicultura y sostenibilidad
Lo nuestro es la acuicultura, un método de crianza que es prácticamente un arte. Nuestros expertos se encargan de implementar los mayores estándares de calidad, desde que nacen los peces hasta que llegan a la cadena de distribución.
Además, velan porque nuestro pescado esté siempre en su momento perfecto de consumo y solo se les alimente con los mejores piensos. Por eso, nuestras doradas, lubinas y corvinas están tan ricas.
Y nuestro compromiso no es solo con la mejor calidad y frescura, también lo es con el medio ambiente, porque la acuicultura es mucho más eficiente que la ganadería terrestre en el uso de recursos naturales.
Nuestro marchamo
Nuestro sello es muy nuestro, igual que nuestros pescados. Cuando vayas a la pescadería tendrás muchas formas de reconocer nuestro pescado fresco: el brillo de sus ojos, sus escamas brillantes o su inconfundible olor a mar, pero si hay una forma inconfundible de reconocer estos peces es por nuestro marchamo colocado en las agallas.
