Las doradas, lubinas y corvinas de origen español son la mejor elección para componer los menús más importantes de toda la familia
Una alternativa para compensar el incremento de sales, azúcares y grasas saturadas característico de almuerzos y cenas navideños
Fáciles de encontrar, de cocinar y con precios estables durante todas las fiestas
(Dic-2018). Con la Navidad, llega la época del año en la que se comenten más excesos con la comida y la bebida. Las reuniones familiares, las celebraciones de empresa y los encuentros con amigos se suceden, y en ellos abundan productos alimentarios caracterizados por un elevado contenido en grasas saturadas, azúcares y sodio.
El aumento del consumo de la tradicional cesta navideña trae consigo, además, un incremento de los precios de venta provocado por la presión alcista de la demanda. A pesar de las recomendaciones de las asociaciones de consumidores, que apuestan por adelantar las compras para evitar la inflación de diciembre.
Las doradas, lubinas y corvinas de Crianza de Nuestros Mares representan una alternativa deliciosa y llena de beneficios saludables para las cenas y comidas de Navidad. Tanto para los profesionales de la hostelería, la restauración y el cáterin, como para los encargados de la cocina en el hogar.
Gracias a que son criadas en nuestras aguas, en los mejores emplazamientos en mar abierto de las costas españolas, su presencia en los puntos de venta está garantizada y siempre en su momento óptimo de consumo. El sello de origen Crianza de Nuestros Mares permite reconocerlas frente a las procedentes de otros países. Un marchamo de calidad para garantizar que nos encontramos ante un pescado que pasa apenas 24-36 horas desde que sale del mar hasta que llega al punto de venta.
Una frescura incomparable que se nota en la textura y en el sabor de estos pescados. La base ideal para la elaboración de cualquier tipo de receta, como los horneados típicos de las fiestas navideñas, pero que también resulta excelente en elaboraciones más innovadoras, como un arroz, o en marinados, tartar o ceviches, que se pueden preparar con antelación y están listos cuando llega el momento de sentarse a la mesa.