Recetas de Pescado

Arroz con verduras y corvina

Receta elaborada por Xuso Jones

Ingredientes

  • Alcachofas
  • Aljos Tiernos
  • 1 pimiento rojo
  • Cebolla
  • Dientes de ajo
  • Pasta de ajo
  • Arroz
  • Corvina Crianza de nuestros mares

Elaboración

Cortamos el pimiento rojo, los ajos tiernos y los dientes de ajo

Cortamos la cebolla en brunua

Echamos un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal en la sartén

Freímos la cebolla junto con los ajos tiernos, el pimiento rojo, las alcachofas y los dientes de ajo

A continuación echamos el tomate frito, el arroz, un poquito de colorante y el agua y cocemos durante 20 minutos

5 minutos antes del acabado añadimos la corvina

Servimos

FRESCAMAR
Aquanaria
CULMAREX
GEREMAR - Gestión de Recursos Marinos
piscialba - PISCIFACTORIAS ALBALADEJO
CULMAR - Cultivos Marinos de Guardamar

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