- Ajo
- Tomates cherry
- Cebolla
- Vino blanco
- Patata
- Dorada Crianza de Nuestros Mares
Elaboración
Cortamos la cebolla y el tomate cherry
Pelamos unos dientes de ajo
Troceamos la patata en rebanadas
En un recipiente de horno echamos aceite de oliva virgen extra y colocamos las patatas, la cebolla, los tomates cherry y los dientes de ajo
Colocamos la dorada sobre todos los ingredientes, salpimentamos, echamos un poco de aceite de oliva virgen extra y un poco de vino blanco para potenciar el sabor
Precalentamos el horno a 220º con calor por arriba y por abajo
Metemos el recipiente con las doradas y lo dejamos en el horno por 25 minutos