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Redescubre nuestras recetas de pescado
Holandesa de naranjas sanguinas y lubina soasada
Cómo preparar «holandesa de naranjas sanguinas y lubina soasada» por el chef Xanty Elías
Dorada “ajotostado” y coliflor con regalíz
El chef Xanty Elías prepara Dorada “ajotostado” y coliflor con regalíz.
Cocochas y parpatana de corvina al pilpil
Cocochas y parpatana de corvina al pilpil una receta elaborada por el chef Xanty Elías
Lubina en escabeche de cítrico
El chef Fran Martínez nos enseña cómo preparar una deliciosa Lubina en escabeche de cítrico
Dorada con membrillo, emulsión de mantequilla y cítricos
El chef Fran Martínez nos propone preparar Dorada con membrillo, emulsión de mantequilla y cítricos
Corvina al pil pil de sus pieles con hinojo
El chef Fran Martínez plantea cómo preparar Corvina al pil pil de sus pieles con hinojo
