Redescubre nuestras recetas de pescado

Ceviche de lubina

Ceviche de lubina

Sacamos los filetes de la lubina y le quitamos la piel, cortamos en dados, al tamaño que nos guste y reservamos. Hacemos una vinagreta con …

Dorada a la espalda

Dorada a la espalda

Elaboramos un buen puré con las patatas la nata y la mantequilla, cociendo las patatas durante unos 20 minutos con piel y todo( este tiempo …

Arroz meloso con corvina y gambas

Arroz meloso con corvina y gambas

En una cacerolas, sofreímos bien la cebolla, los ajos, las ñoras, también las pieles de las gambas, y cubrimos con el fume, y hacemos un …

Lubina a la sal

Lubina a la sal

Poner en una placa un lecho de sal gorda humedecida, encima de ella pondremos la lubina y la cubriremos con mas sal gorda humedecida.